"Tradition ist nicht das Festhalten der Asche,
sondern das Weitergeben des Feuers."
Unsere Bauern und Produzenten
Weil du wissen möchtest woher unsere Produkte und Lebensmittel kommen, dürfen wir dir hier ganz kurz und knackig unsere Bauern und Produzenten vorstellen. Unsere Lebensmittel und andere Produkte beziehen wir vorwiegend aus der Steiermark. So fördern wir Regionalität und Familienbetriebe die mit ganzem Herzen hinter ihren Produkten stehen.
Hütter Pute & Huhn
Familie Hütter aus Straden ist unser Lieferant rund ums Geflügel. Weidehühner, Weideputen, Weideenten und Weidegänse werden in Freilandhaltung liebevoll groß gezogen. Sie genießen ganzjährig die Natur. So weit muss Tierwohl gehen. Das ist Nachhaltig!
Freaky Bees & Flowers
Die Freaky Bees & Flowers, mit ihrem Heimatstand in Schwarzenbach bei Trieben, stellen in liebevoller Handarbeit Imkerei- und Naturprodukte mit Kräutern her. Tausende Bienenchen begrüßen uns auf den Wildblumenwiesen rund ums alte Bauerhaus.
Temmel Nudeln
In der Temmel Nudelmanufaktur werden in liebevoller Handarbeit verschiedenste Nudelsorten produziert. Die Eier der Volleinudeln kommen von den eigenen Freilandhühner. Die Temmelnudeln gibt es ganz klassisch mit Weizen- oder Dinkelmehl.
Obsthof Kaufmann
Reifes Obst gewachsen in der Steiermark wird im Traditionsbetrieb am Obsthof Kaufmann in Flaschen gefüllt. Volle Frucht und sonst gar nichts! So soll Saft schmecken!
Familie Schillinger
Vom Feld ins Glas. Frisches Gemüse aus eigenem Anbau wird von der Familie Schillinger zu eingelegten Spezialitäten verarbeitet. Einzigartig sind auch ihre vielen fruchtig, wie pikanten Senfsorten.
Arzberger Stollenkäse
G´schmackige Käsesorten von der Teichalm werden 100 Meter unter der Erde im Silberbergstollen zu edelsten Käsesorten aus der Steiermark herangereift.
Brauerei Gratzer
Die Brauerei Gratzer ist eine private Kleinbrauerei aus der Ökoregion Kaindorf im oststeirischen Hügelland
und wurde von Alois Gratzer - Braumeister und Diplom-Biersommelier - vor 16 Jahren gegründet.
Vielfach ausgezeichnet bei der österreichischen Staatsmeisterschaft. Bier in seiner besten Form!
Familie Jauk
Im Familienbetrieb Jauk fühlt man sich sprichwörtlich "sauwohl". Hinter den Ställen dösen die Schweine auf der Wiese und genießen die Sonne. Die Familie Jauk stellt neben Produkten aus ausgezeichnetem Schweinefleisch auch eigens Brot und Kürbiskernöl her.
Brauerei Rieder
Die Brauerei Rieder stellt neben dem klassischen Biersortiment auch echte Bierspezialitäten her. So freuen wir uns, dass wir im Futtertrog ihr Honigbier an echte Bierkenner ausschenken dürfen. Schon mal Honigbier getrunken? Nein, dann wird es höchste Zeit, es lohnt sich!
Familie Feuchter
Inmitten des wunderschönen Ausseerlandes liegt der Hagenhof der Familie Feuchter. Neben der landwirtschaftlichen Arbeit stellt die Familie leckeres Bio-Bauernhofeis her. Dabei sind künstliche Aromen oder Zusatzstoffe absolut tabu! Wir freuen uns auf den Sommer!
Karl Geiregger
Bei Karl Geiregger und seiner Familie dreht sich alles rund ums Korn. Schier unendliche weite Kornfelder umrunden den Hof. Am Bio-Hof wird von Amaranth bis Weizen ganzes Korn und Mehl angeboten, dabei wird ganz im Einklang mit Mutter Erde gesät und geerntet.
Nussland
Auf die Frische der heimischen Nüsse, die in den Verkauf gehen, kommt es an. „Die Frische ist der Knackpunkt“, so Chef-Nussknacker Marcus. „Je länger die Nuss in der Schale bleiben kann, desto frischer bleibt sie.“ Sammeln kann jeder ob Bauer oder Heimgartler, Nussland freut sich auf fleißige Eichhörnchen.
Girnerhof
Der Girnerhof steht für höchste Qualität rund ums Rind- und Schweinefleisch. Artgerechte, der Region angepasste Tierhaltung gehören am Girnerhof genauso zur Tagesordnung wie die schonende Verarbeitung aller Fleischprodukte. Das Angebot reicht von Frischfleisch, Wurst- bis Speckwaren. So steht einer guten Brettljause nichts mehr im Weg.
Erhof Wegleitner
Der "Erbhof" befindet sich seit mehr als 270 Jahren im Familienbesitz. Auf ca. 8 ha Rebfläche wird seit Generationen Weinbau betrieben. Die Weinrieden befinden sich am Ostufer des Neusiedlersees, welcher wie ein riesiger Wärmespeicher wirkt, so entstehen im Einklang mit der Natur einzigartig genussvolle Rot- und Weißweine.
Am Froihof
Seit 1527 sind die Froihofers auf ihrem Hof ansässig und produzieren in einem Mehrgenerationenhaushalt verschiedenste Milcherzeugnisse in BIO-Qualität, verpackt in Pfandgläsern. Das Angebot reicht von Joghurt, Bauernbutter, Hüttenkäse, Sauerrahm uvm. Ein besonderes Schmankerl ist das in Handarbeit produzierte Grubenkraut.
Appletinies
Ziel von Alexander war es, eine gesunde Alternative zu Naschereien in einer wertigen Verpackung zu kreieren und dabei den Bio-Apfel in neues Licht zu rücken. Eine Kombination aus schonend getrockneten Apfelstücken, umhüllt von zart schmelzender Bio-Schokolade war schließlich das Ergebnis und die super leckeren Appletinies waren geboren.
Biohof Greiml
Auf dem Biohof-Greiml wohnen Reinhard und Gabriel und an fast allen Tagen der Woche auch Gabriela. Gabriel kümmert sich um die Schafe und Rinder und Reinhard um die Hühner. Und um alles andere. Gabriela verkauft die Bio-Eier der Freilandhühner auch auf Märkten wie in Graz. Der Greimlhof ist Paradies für Mensch und Tier.
Kürbishof Koller
Der Kürbishof Koller ist ein kleiner landwirtschaftlicher Familienbetrieb, der seit mehreren Generationen traditionell Kürbisse anbaut und verarbeitet. Inmitten des südoststeirischen Thermenlandes gelegen, auf einem Berg mit romatischen Ausblick liegt der Hof. Besonders lecker schmeckt das Schoko-Kürbiskernsortiment.
Pralinen Eckhards
In vielen Handarbeitsstunden entstehen wunderbare Pralinen, handgemacht
und mit überzeugender Optik und faszinierendem Geschmack. Beste Zutaten und sonst nix, bei Echhards kommt nur rein was rein muss und das macht diese Pralinen zu dem was sie sind!
.
Familie Zach
Der Bauernhof von Familie Zach liegt im Steirischen Vulkanland, dort wo der Steirische Ölkürbis ursprünglich herkommt. Das kann man auch beim Kürbiskernöl schmecken. Der Anbau und die Veredelung des "schwarzen Goldes" hat in ihrer Familie lange Tradition. Verschiedenste Kürbissorten werden auf eine ganz spezielle Art veredelt und eingelegt. Qualität die man schmeckt!
Familie Melchart
Wertvolle Nahrung für Körper, Geist und Seele, dass ist die tiefe Überzeugung von Familie Melchart. Produziert werden im Familienbetrieb verschiedenstes BIO-Getreidesorten und BIO-Teigwaren. Ihre Produktpalette reicht von ursprünglichen Getreidearten wie dem Kammut (Urweizen) bis zu bunten Nudelsorten.
Die kleine Schaumfabrik
Die kleine Schaumfabrik ist eine moderne Seifenmanufaktur in Pirka bei Graz. In Handarbeit fertigen wir aus wertvollen Rohstoffen feine Seifen. Wer handgemachte Naturseifen probiert hat, möchte sie nicht mehr missen.
Woo-Hoo
Woo-Hoo Kindermode, die begeistert - steht für handgenähte außergewöhnliche Kleidung und Accessoires für Babys und Kinder aus natürlichen Stoffen wie Wollwalk und Baumwolle. Jedes Stück steht für Liebe bis ins kleinste Detail.
Gerhard Treitler
Gerhard ist ein wahrer Künstler wenn es um einzigartige Dekoartikel aus Altholz geht. Ob im modernen Wohnzimmer oder urigen Landhaus, für seine Kunstwerke findet sich immer der richtige Platz.
Schatz stempelt
Hinter Schatz stempelt steht unsere liebste Claudia. Claudia hat das alte Handwerk des Stempelschnitzens modernisiert und zaubert so einmalige Karten und Geschenksartikel. Stundenlanges Karten schmökern inklusive!
Christian Luidolt
Christian ist bekannt für seine außergewöhnlichen Dekoarbeiten aus geschweißtem Blech, Altmetall und Holz. In detailreicher Handarbeit entstehen so Einzelstücke für Haus und Garten.